Швидке вівсяне печиво, готується дуже просто, на олії, супер простий рецепт. Печиво з брусницями, але можна виявити фантазію та додати будь-яке наповнення і буквально за хвилини маємо ідеальну випічку до чаю – швидка та корисна випічка.
Інгредієнти:
На ~ 14 (~380 г)
- 30 мл рослинної олії
- 130 г вівсяних пластівців
- 40 г борошна (у мене рисове, можна будь-яке)
- 50 г сметани
- 20 г меду
- 1 яйце
- 40 г цукру
- 1 ч. л. розпушувача (без гірки)
- 50 г заморожених ягід (у мене брусниця)
- 1/3 ч. л. кориці за бажанням
Приготування:
У мисці змішати яйце, олію, мед, сметану, цукор, корицю.
Додати борошно та ягоди, перемішати. Подрібнити вівсяні пластівці і додати їх потім до рідких інгредієнтів, додати розпушувач.
Все добре перемішати. Вийде в’язка маса.
Відправити її в холодильник на 30 хвилин.
Далі з маси сформувати невеликі кульки, викласти на деко і випікати в розігрітій до 180 ° С духовці ~ 15 хвилин. Час випікання залежить від особливостей вашої духовки.
Примітка: що можна додати до печива – сухофрукти, ягоди, горішки, насіння, шматочки шоколаду, мак, шматочки фруктів.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
