Швидше за цей рецепт медовика і не придумати! Не буду тягнути, відразу до справи 😌
А ви поки що підтримаєте рецепт ❤️🥰
Інгредієнти:
- ✅Мед 60 гр
- ✅Масло вершкове 30 гр
- ✅Яйце 1 шт
- ✅Цукор 50 гр
- ✅Борошно 100 гр
- ✅Сода 0,5 ч. л
Для крему (всі інгредієнти холодні!):
- ✅200 гр крем сиру
- ✅50 гр згущеного молока/цук. пудри
- ✅100 мл вершків 33-35%
Приготування:
Яйце збити із цукром до пишності. Мед розтопити в мікрохвильовій печі з маслом і влити тонким струмком до яєць, продовжуючи збивати.
Соду змішати з борошном і акуратно замісити тісто.
Тісто такої консистенції.
Коржі можна випікати на сковороді або у вафельниці.
З цієї кількості інгредієнтів виходить 4 великі вафлі та 1 маленька. Коли наливаєте тісто, розрівнюйте.
Для крему всі інгредієнти збити. Зібрати торт із 4-х вафель.
Для обсипання подрібнити боки та маленьку вафлю.
Просочити 2 години і можна подавати до чаю 😌😍
Але відразу рекомендую робити подвійну або і потрійну порцію, бо він зникає вмить!
