Сливова бомба!💥👌🏻 Буде смачно і з абрикосами🙌🏻🤩 Готувати простіше простого, без блендера та вагів! ☝🏻☝🏻 Пиріг виходить пишний, повітряний, але водночас не сухий! 🤩👍🏻😍
Ця сливова легка кислинка та карамельна скоринка від цукру та кориці зверху! Ммм!🙈🤪
Пишу що до чого, але швидше його готувати, ніж писати рецепт! Перевірено!☝🏻😂🙌🏻
Нам потрібно:
- Кефір (у мене 2.5%) – 250 мл (склянка)
- Цукор – 9-10 стол. ложок (180-200 гр)
- Олія – 100-150 мл
- Яйця – 3 шт
- Борошно – 2 склянки
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Ванільний цукор – 1 пак
Начинка:
- Сливи 10-12 шт
- Кориця – 0,5 ч. л.
- Цукор – 1-2 ст. л.
Рецепт приготування:
У мисці збити вінчиком цукор, ванільний цукор та яйця, щіпка солі. Ввести до них кефір (злегка теплий) та олію кімнатної температури, перемішати до розчинення цукру.
Залишити убік на пару хвилин і зайнятися борошном. Просіяли борошно та розпушувач і частинами ввести в тісто. Тісто буде як густа сметана.
Тісто вилити у форму і викласти половники слив зверху шкіркою вниз. Зверху посипати корицею з цукром і випікати хв 45 при темп 180 град. Перевіряємо готовність дерев’яною шпажкою! 👌🏻
Пиріг подавати остиглим! 🙌🏻 Хто захоче приготувати, той мені подякує!?
