Сьогодні готувала вафельний тортик до чаю. Знаю, що всі такий тортик готували своїм дітям та онукам

Сьогодні готувала вафельний тортик до чаю. Знаю, що всі такий тортик готували своїм дітям та онукам. Тому хочу нагадати про нього і розповісти, як я готую.

Нам потрібно:

• 1 упаковка вафельних коржів,
• 0,5л банка вареного згущеного молока,
• 200г масла вершкового,
• 1 ч.лож. лимонного соку,
• 100г перетертої смородини.
• 50 г шоколаду.

Приготування:

Масло вершкове кімнатної температури збиваємо міксером до пишного світлого кольору і додаємо до вареного згущеного молока і лимонного соку. Збиваємо міксером на низьких обертах.

Чотири коржа змащуємо масою із згущеного молока і по середині змастити перетертою смородиною, а далі знову змащуємо масою із згущеного молока.

Один корж залишаємо для крихти, щоб присипати краї торта.

Зверху посипати тертим шоколадом.

Смачного!

Фото та рецепт Валентина Кузьмова