Сосиски в тісті – смачний та простий рецепт, який варто зберегти та приготувати

Сосиски в тісті – смачний та простий рецепт, який варто зберегти та приготувати.

Тісто: В 0.5 л. теплого молока додаємо цукор та дріжджі, розмішуємо та залишаємо доки не збереться зверху піна. Висипаємо в миску борошно 0.5 кг та вливаємо молоко з дріжджами і олію, на кінчику ножа додаємо солі та починаємо вимішувати тісто, поступово додаючи за необхідності борошна. Я ще додаю ванільного цукру (але це на любителя). Тісто повинно бути м’яке та еластичне. Залишаємо підходити у теплому місці приблизно на 30 хв. Розказуємо тісто та розрізаємо на смужки, шириною приблизно 3 см. Сосиски треба обернути в тісто. Зверху змащуємо розбовтаним жовтком та ставимо в розігріту духовку (t180). Після завершення приготування змащую ще гарячі сосиски солодкою водою. Смачного!   Фото та рецепт Яна Сусиденко