“Сирна Вишиванка” за перевіреним рецептом: коли результат на всі 100%

Справжній український пляцок! “Сирна вишиванка” – один раз спробуєте, закохаєтесь назавжди! Він такий красивезний і смачний – просто “золото”, а не торт! Пекла за перевіреним рецептом Маші Грипко! “Сирна Вишиванка” за перевіреним рецептом: Коли результат на всі 100%! ✅

Сирна вишиванка

✅Тісто:

• 3 жовтки
• 200 г цукру
• 250 г масла
• 50 г сметани
• 200 мл молока
• 15 г розпушувача
• 500 г борошна

▪️ Масло перетерти з борошном, додати всі інші інгредієнти та замісити тісто. Поділити на 4 частини, дві в холодильник, до двох інших додати какао та в камеру морозильну. ✅Мак:

• 200 г маку
• 200 г цукру
• 3 білки

▪️Все перемішати, мак сухий,мелений. ✅Сир:

• 1 кг сиру
• 4 яйця
• 200 г цукру
• 1 ст.л крохмалю

▪️Сир збити блендером, додати всі інші інгредієнти та ще раз збити. На біле тісто – мак – сир – потерте коричневе тісто. Таких 2 коржі. Пекти при 160° приблизно годину. ✅Крем:

• 300 г масла
• 300 г вареної згущонки

▪️Масло збити до пухкої маси, додати згущонку та ще раз збити. Перемащувати шоколадним тістом до шоколадного. Смачного ❤️ #пляцок #сирник #рецепти #сирнавишиванка #рецептпляцка #торт