Ніжний сирний насипний пиріг, тане в роті 👌 Я обожнюю випічку з сиром, тому цей рецепт для мене просто знахідка, ніжний, сирний і до неподобства смачний 👌
Буду рада вашим коментарям та відгукам ❤️
Нам потрібно:
Тісто:
- 🌺 400 г борошно
- 🌺 2 шт яйце
- 🌺 80 г цукор
- 🌺 1 ч л цедра лимона
- 🌺 180 г вершкове масло або маргарин
- 🌺 2 ч л розпушувач
- 🌺 Дрібка солі
Начинка:
- 🌺 700 г сир
- 🌺 4 шт яйця
- 🌺 200 г сметану
- 🌺 1 п ванілін
- 🌺 60 г крохмаль
- 🌺 130 г цукор
🔻 Форма 36×24 (22×30)
Рецепт приготування:
🔻У просіяне борошно додаємо розпушувач і вершкове масло або маргарин, робимо крихту.
🔻Злегка збиваємо цукор, яйця, цедру, сіль і всипаємо крихту.
🔻Замішуємо тісто і половину прибираємо в морозилку, а іншу розкачуємо.
🔻Для начинки змішуємо сир, яйця, цукор, ванільний цукор, крохмаль і збиваємо блендером.
🔻На розкатаний пласт викладаємо сир і зверху натираємо решту тіста, випікаємо при 180 ° 40-45 хвилин.
Смачного!
Друзі, якщо ви бачите дописи, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
