Це найсмачніший Апельсиновий пиріг, який я колись готувала 👌
Буду рада вашим коментарям та відгукам ♥️
Нам потрібно:
- 🌺 4 яйця
- 🌺 45 г маргарин/масло
- 🌺 35 мл сік від апельсину
- 🌺 1 ч л цедра апельсина
- 🌺 120 г цукрова пудра
- 🌺 Дрібка солі
- 🌺 7 г розпушувач
- 🌺 120 г борошно
- 🌺 25 г крохмаль
Крем:
- 🌺 150 г сік апельсина
- 🌺 65 г цукор
- 🌺 2 жовтки
- 🌺 1 ч л цедра апельсина
- 🌺 15 г крохмаль
Рецепт приготування:
🔻 Окремо збиваємо білки з щіпкою солі та цукровою пудрою до стійких піків,
поступово додаємо жовтки, цедру апельсина, масло.
🔻Просіюємо борошно, крохмаль і розпушувач і додаємо апельсиновий сік.
🔻Випікаємо при 180 ° 30 – 40 хвилин, перевіряємо готовність шпажкою.
🔻Для крему, змішуємо всі інгредієнти і варимо до загустіння, даємо повністю охолонути.
Бісквіт розрізаємо на 2 половини НЕ рівних,
викладаємо апельсиновий крем і накриваємо іншою половиною.
Приємного приготування і смачного Вам мої любі!
Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘