Це не пиріг а казка! Божественний, незвичайний, повітряний, як хмарка пиріг зі згущеним молоком – шикарний рецепт, який вам точно сподобається

Сьогодні я хочу запропонувати вам приготувати дріжджовий пиріг зі згущеним молоком. Рецепт робиться дуже просто, вийшла смакота!

Інгредієнти:

  • борошно 500 г
  • молоко 200 г
  • яйця 2 шт.
  • цукор 2 ст. л.
  • сіль щіпка
  • ванілін 1 г
  • масло вершкове або маргарин 120 г
  • дріжджі швидкодіючі 8 г ( або живі 25 г )
  • згущене молоко 200 г або за смаком
  • мак ( жменю )

Приготування:

У миску кладемо 2 яйця, дрібку солі, 2 ст. л. цукру, 1 ч. л. ваніліну. Все перемішуємо.

Вливаємо 200 г теплого молока, додаємо 120 г м’якого вершкового масла. Знову перемішуємо.

Просіюємо 500 г борошна, додаємо сухі дріжджі 8 г і замішуємо тісто.

Ми залишаємо тісто в теплому місці на 1-1.5 год. Перекладаємо в форму ( у мене 24 см ) змащену олією і залишаємо ще на 30 хвилин.

Робимо отвори в тісті.

Заповнюємо отвори вареним згущеним молоком.

Зверху змащуємо пиріг ( 1 жовток, сметана 1 ст. л, цукор 2 ч. л. )

Посипаємо пиріг маком і відправляємо в духовку на 25-30 хвилин при температурі 180 ° C.

Наш пиріг зі згущеним готовий.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал