Цей яблучний пиріг я полюбила з першого шматочка – повітряне і дуже ніжне тісто (простий рецепт)

Ароматний яблучний пиріг з повітряного і ніжного тіста, яке немов тане в роті! Моя сім’я часто просить його приготувати на полуденок. Простий рецепт, з яким впорається навіть недосвідчена господиня.

Рецепт:

  • Вода – 200 мілілітрів
  • Цукор – 180 грам
  • Мед – 3 столові ложки
  • Розпушувач – 1 чайна ложка
  • Лимонний сік або кислота – 0,5 чайної ложки
  • Олія – 125 мілілітрів
  • Горіхи – 100 грам ( будь-які )
  • Курага – 100 грам
  • Борошно – 350-380 грам
  • Яблуко ( велике ) – 1 штука

Спосіб приготування:

Каструлю заливаємо водою, додаємо цукор, мед і варимо на середньому вогні ( поки цукор не розчиниться ).

Додаємо розпушувач, лимонної кислоти ( або соку ) і розмішуємо.

Заливаємо олією, змішуємо.

Переливаємо в миску, всипаємо горіхи, курагу, борошно в два прийоми і змішуємо. Переливаємо в форму 20 см.

Викладаємо тонкі часточки яблук і відправляємо в розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку – на 40-45 хв.

Приготуєте таку випічку? Діліться в коментарях. Ставте палець вгору і підписуйтесь на мій канал – заздалегідь дякую!

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал