Цьому рецепту “100 років”, але не перестаю готувати: виходять тонкі і хрусткі вафлі

Сьогодні хочу показати вам простий рецепт вафлів в вафельниці. В інтернеті повно різних вафельних трубочок, але цей найсмачніший і перевірений. Обов’язково беріть його собі на замітку.

Етапи роботи:

Крок 1.

У миску розбийте курячі яйця і додайте цукор. Гарненько збовтайте рідину.

Крок 2.

Додайте щіпку солі.

Крок 3.

Додайте вершкове масло, можна зробити 50 на 50, взяти масло і маргарин.

Крок 4.

Після всіх маніпуляцій покладіть борошно.

Розмішайте до однорідності тіста.

Крок 5.

Для зручності приготування перекладіть тісто в кондитерський мішок, або шприц.

Крок 6.

Добре розігрійте вафельницю.

Крок 7.

Вилийте тісто і притисніть кришку щільно на замок. Чекайте 3 хвилини.

Крок 8.

Далі зніміть вафельку з плити.

Крок 9.

Відразу ж не зволікайте, поверніть заготівлю в вафельну трубочку.

Крок 10.

Начиніть трубочки начинкою або їжте просто так, присипавши їх цукровою пудрою.

Інгредієнти:

  • 4 яйця 240 г
  • 240 цукру
  • 300 г вершкового масла
  • 300 г борошна
  • сіль на кінчику ножа

Не забудьте поставити Лайк і поділитися в соцмережах! Дякую!

Друзі, якщо ви бачите дописи, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал