Кекс двокольоровий
- Борошно – 200 гр
- Яйця – 4 шт
- Масло вершкове 200 гр
- Цукор – 150 гр
- Розпушувач – 2 ч. л
- Какао – 30 гр
- Молоко – 50 гр
- Лимон
- Дрібка солі.
Приготування:
Розбити яйця, додати цукор, щіпку солі та збити.
Додати м’яке вершкове масло, просіяти борошно з розпушувачем. Перемішати міксером.
Половину тіста перекласти в іншу миску, просіяти какао, додати молоко і перемішати до однорідності.
А у світлу частину тіста додати цедру лимона і сік половини лимона. Перемішати.
Форму для кексу викласти папером для випічки і ложкою викласти тісто по черзі, лимонне і шоколадне, верх розрівняти і відправити в духовку на 45 хвилин при 180 град.
Готовність перевірити на суху шпажку. Кекс остудити та залити шоколадною глазур’ю або за бажанням.
Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
