Моя бабуся раніше постійно пекла його до чаю, а тепер і я печу: смачне, швидке і недороге домашнє печиво

Знамените домашнє печиво! Моя бабуся в дитинстві часто його пекла до чаю, а зараз і я тішу своїх близьких. Смачне і дуже ніжне, а готується швидко, з недорогих продуктів. Показую рецепт.

Продукти:

  • Яєць – 2 штуки
  • Цукру – 70 грам
  • Розтопленого вершкового масла – 150 грам
  • Лимонної або апельсинової шкірки
  • Солі – дрібку
  • Борошна – 350 грам
  • Розпушувача – 7 грам
  • Грецького або мигдалевого горіха – 50 грам
  • Яєчного жовтка – 1 штука

Приготування:

У велику ємність висипаємо цукор, викладаємо натерту на дрібній терці лимонну або апельсинову шкірку, добре змішуємо.

Виливаємо розтопленого вершкового масла і добре змішуємо.

Вбиваємо по одному яйцю і перемішуємо.

У кілька заходів насипаємо борошна, розпушувача і змішуємо, сформувавши з маси грудку.

Розкачуємо і вирізаємо кружечки за допомогою будь-якої формочки ( або маленького стаканчика ).

Перекладаємо кружечки на деко, застелене пергаментним папером.

Змащуємо збитим яєчним жовтком і робимо лінії вилочкою. Зверху прикрашаємо подрібненими горішками і ставимо в розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку – на п’ятнадцять хвилин.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал