Відразу два смачних салати зі звичайного буряка: прості рецепти на кожен день або для святкового столу

Буряк – безсумнівно, дуже смачний, корисний і доступний овоч. Існує безліч варіацій салатів зі буряком. Сьогодні зупинимося на двох дуже доступних і смачних варіантах. Перший салат – швидше, повсякденний варіант. Всього 2 основних інгредієнта, а смак – приголомшливий!

Другий салат – багатший, нагадує “Олів’є”, де картоплю ми замінили на буряк. Дуже смачний!

Для приготування нам буде потрібно:

1 салат:

  • ✅ буряк 1-2 шт.
  • ✅ копчений сир 100 г
  • ✅ часник, майонез, сіль, перець за смаком

2 салат:

  • ✅ буряк 250 г ( 1-2 шт. )
  • ✅ куряче філе 1 шт. ( варене ) 300 г
  • ✅ яйця 4 шт.
  • ✅ огірок солоний 160 г ( 2-3 шт. )
  • ✅ зелений горошок 200 г
  • ✅ зелена цибуля
  • ✅ майонез
  • ✅ сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Салат з буряка з копченим сиром:

Відварний буряк нарізаємо тонкою соломкою,

Теж саме робимо з копчений сиром ( або натираємо на великій терці ). Додаємо подрібнений часник, сіль і заправляємо майонезом.

2. Олів’є зі буряком:

Відварене куряче м’ясо нарізаємо кубиком,

Так само чинимо зі буряком,

З’єднуємо інгредієнти: курка, буряк, зелений горошок, відварні яйця.

Додаємо дрібно порізані мариновані огірочки і зелену цибулю. Солимо за смаком і заправляємо майонезом.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал