Все змішали і в духовку: найпростіший і швидкий пиріг з ягодами, з ним впорається будь-яка господиня (ділюся рецептом смачного і м’якого пирога)

Сьогодні готую смачний пиріг до чаю. Готується він так легко, що простіше не придумаєш. Потрібно всього лише змішати продукти в одному посуді і відправити випікатися. Тісто в цьому рецепті ніжне, повітряне і вологе. Пиріг з ягодами завжди виходить дуже м’який і завжди пропікається ідеально.

Інгредієнти:

  • 2 яйця
  • 1/3 ч.л. солі
  • 150-180 м цукру
  • 10 м ванільного цукру
  • 8 ст.л. молока
  • 8 ст.л. рослинного масла
  • 240 м борошна
  • 7 м розпушувача
  • 300 м ягід + 1 ст. л. борошна або крохмалю

Приготування:

У ємність розбиваємо два яйця, всипаємо 1/3 чайної ложки солі і 150 грам цукру, якщо в наявності ягоди кислі додавайте побільше цукру.

Можна додати 10 грам ванільного, буде тільки смачніше.

Перемішуємо. Вливаємо вісім столових ложок молока і вісім столових ложок олії.

Трохи перемішуємо і просіюємо борошно, я завжди використовую пшеничне вищого ґатунку.

Висипаємо 7 грам розпушувача і знову перемішуємо вінчиком, тісто для пирога готове. Готується тісто буквально 5 хвилин не більше, воно повинно вийти досить густе.

Беремо 300 грам будь-яких ягід, у мене це розморожена чорна смородина. Всипаємо одну ст. ложку борошна або крохмалю.

Перекладаємо в тісто і акуратно перемішуємо лопаткою. Форму для випічки змащуємо олією і викладаємо все тісто.

Розрівнюємо і поміщаємо в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів на 30-40 хвилин.

Готовність пирога з ягодами перевіряємо зубочисткою, якщо вона виходить сухою і без залишків сирого тіста, то все готово.

Розрізаємо і подаємо до чаю. Мінімум зусиль і повітряний, м’який і дуже смачний пиріг готовий. Всім від душі рекомендую цей рецепт швидкого пирога.

Він просто ідеальний на кожен день. Спасибі, що дочитали статтю до кінця, пишіть свої коментарі, ставте вподобайки. Всім приємного приготування і до швидких зустрічей!

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал