Заливний пиріг на кефірі з начинкою з цибулі і зелені: така смакота, що словами не передати

Сьогодні я хочу запропонувати приготувати заливний пиріг на кефірі з начинкою зі смаженої цибулі і зелені. Простий швидкий цибульний пиріг з яким впорається будь-яка господиня, зберігайте рецепт!

Інгредієнти:

  • кефір 250 г
  • яйце
  • борошно 180-200 г
  • сіль щіпка
  • куркума за бажанням
  • олія 2 ст. л.
  • розпушувач 2 ч. л.
  • цибуля ріпчаста 3-5 шт.
  • зелень

Приготування:

Беремо 3-4 великих цибулини нарізаємо чверть кільцями. Обсмажуємо цибулю на сковорідці до золотистого кольору, в кінці приготування додаємо щіпку солі і цукру і ще хвилинку обсмажуємо.

У миску наливаємо кефір 250 г., додаємо 1 яйце, дрібку солі і за бажанням щіпку куркуми для кольору. Перемішуємо.

Далі додаємо 180-200 г борошна, розпушувач 2 ч. л., 2 ст. л. олії і все перемішуємо.

Нарізаємо великий пучок петрушки.

У форму ( 20 см ) з пергаментом викладаємо половину тіста, додаємо нашу цибулю і петрушку і зверху покриваємо іншою половиною тіста.

Випікаємо пиріг хвилин 40 при 180 ° C.

Наш пиріг готовий.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал