Знайшла для себе ідеальний рецепт домашньої випічки, готую заміть піци: просте і вдале тісто, на якому смачна і соковита начинка

Любите домашню випічку? Наша сім’я – дуже! Булочки, піци, пиріжки і пироги – все це дуже смачно і, як виявилося, якщо знати рецепт правильного тіста, не так вже й складно! Сьогодні пропоную вам приготувати разом зі мною дуже апетитні і красиві “міні-піци”.

Для приготування знадобиться:

  • ✅ Тепле молоко 200 мл
  • ✅ Цукор 2 ч. л
  • ✅ Дріжджі 10 гр
  • ✅ Яйце 1 шт
  • ✅ Олія 60 мл
  • ✅ Щіпка солі 1 ч. л
  • ✅ Борошно 400 гр + / –

Начинка:

  • ✅ Майонез 4 ч. л
  • ✅ Кетчуп 4 ч. л
  • ✅ Сосиска 3 шт
  • ✅ Помідори 1 шт
  • ✅ Болгарський перець 1 шт
  • ✅ Консервована кукурудза 2 ч. л
  • ✅ Зелена цибуля
  • ✅ Сир 100 гр.

Приготування:

У тепле молоко додамо цукор і олю, перемішаємо.

Розбиваємо яйце, додаємо дріжджі і сіль, перемішуємо.

Всипаємо борошно і замішуємо тісто, спершу лопаткою, потім руками.

Накриємо тісто плівкою і залишимо на 30 хвилин,

Тісто піднялося, пора формувати з нього смаколики.

Для міні-піц, ділимо тісто на 4 частини і розкачуємо, робимо проколи виделкою.

Змащуємо кетчупом і майонезом,

І розподілимо начинку, у мене це – сосиски, томати, перець, кукурудза. Робимо сіточку з майонезу.

Для краси робимо невеликі надрізи ножицями по периметру, і присипаємо зеленою цибулею.

Випікаємо 20-25 хвилин при 180 гр, потім посипаємо тертим сиром і ставимо ще на 5 хвилин.

Це дуже смачно і ситно, такі міні-піци особливо прийдуть до смаку діткам!

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал