Беру 1 яйце, 3 склянки борошна і 1 склянку молока та готую неймовірно смачну випічку “Листкові човники” із сиром: простий і бюджетний рецепт

Швидкий рецепт і не дорогий, з простих і доступних продуктів, з того, що є в будь-якому холодильнику і отримуємо незрівнянну випічку з сирною начинкою до чаю – з’їдається миттєво.

Інгредієнти:

  • тепле молоко – 200 мл
  • дріжджі – 1 ч. л. з гіркою – 6 г
  • цукор – 1 ст. л. – 20 г
  • 1 яйце
  • розтоплене вершкове масло – 40 г
  • борошно – 3 склянки ( 200 мл ) – 390 г
  • сіль – 0,5 ч. л.

Начинка:

  • сир – 150 г
  • твердий сир – 130 г
  • петрушка – 20 г
  • білок 1 яйця
  • 1 жовток 1 ст. л. молока для змащення

Приготування:

Для початку треба приготувати дріжджове тісто і залишити в тепле місце відпочити на 40 хвилин.

За цей час, поки ми приготуємо начинку, натерти на великій терці твердий сир змішати з сиром, нарізаною зеленню і білком 1 яйця, начинка готова.

Tісто розділити на 3 рівні частини,

скачати в кульки і дуже тонко розкачати.

Потім шар змастити маслом зробити надрізи розділити на 6 частин скласти так як на фото.

і отриману листкову заготівлю відкласти і знову розкачати другу кульку тіста змастити маслом, першу заготівлю помістити в центр і знову скласти так як в попередньому випадку і також з третім колобком тіста, потім розкачати листковий пласт, змастити маслом і загорнути в рулет, розділити на 12 частин, кожну розкачати, в центр викладаємо начинку

і зробити пиріжок у вигляді човників.

Перекласти на деко попередньо змащене олією потім.

Змащуємо човники мастилом.

Деко ставимо в духовку при 180 градусів до на 25 хвилин і можна подавати на стіл. Смачного!

#кулінарія #випічка #пиріг #тісто


Беру 1 яйце, 3 склянки борошна і 1 склянку молока та готую неймовірно смачну випічку “Листкові човники” із сиром: простий і бюджетний рецепт

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал