Шоколадний кекс із грушами🍐🍐
Спробуйте приготувати такий ефектний варіант кексу і я впевнена Ви будете у захваті!
Для приготування нам знадобиться:
- ✔️3 яйця
- ✔️120 грам цукру
- ✔️молоко 150 мл
- ✔️масло вершкове 150 грам
- ✔️какао 3 повні столові ложки
- ✔️розпушувач 1 чайна ложка повна
- ✔️борошно 250 грам
- ✔️3 груші
- ✔️вишневий сік 1 літр
- ✔️спеції (кориці, цедра апельсина)
Рецепт приготування:
Для початку приготуємо гарні червоні груші, це можна зробити напередодні. Груші необхідно почистити і варити у вишневому соку годину, далі залишити груші в соку на кілька годин до повного охолодження.
Тісто:
Спочатку розтопимо вершкове масло, молоко та какао, кип’ятити не потрібно, тільки прогріти і розмішати до однорідності.
Яйця збиваємо з цукром у пишну піну.
Додаємо шоколадну суміш, борошно та розпушувач. Перемішуємо до однорідності.
У форму викладаємо груші, попередньо промокнути паперовим рушником, щоб були сухі.
Викладаємо тісто рівномірно, і відправляємо в розігріту до 175 градусів цельсія духовку на 40 хвилин.
Подавати можна з кулькою морозива, це дуже смачно, спробуйте приготувати 🫶
Приємного чаювання Вам мої любі! ♥️
