ТОРТ “ЗЕБРА” З БАНАНОМ І КИВІ
Торт просто бомба 💣 Тане в роті. Він ніжний, повітряний, у міру солодкий і виглядає дуже оригінально.
Інгредієнти:
- 3 ківі
- Банан
- 3 яйця
- 200 г борошна
- 150 г цукру
- 1 ст ложка какао
- ½ ч. ложки розпушувача
Для крему:
- Яйце
- 100 г цукру
- 400 мл молока
- 2 ст ложки борошна
- 50 г вершкового масла
Приготування:
Тісто. Збити яйця з цукром, додати борошно з розпушувачем. Розділити тісто на 2 частини. В одну додати какао. Чергуючи, викласти у змащену олією форму по 2 ст. ложки тіста кожного виду.
Для крему збити яйце з цукром, додати борошно та молоко. Розмішати та поставити на середній вогонь. Постійно помішуючи, довести до кипіння. Варити 5 хвилин остудит іи.
Банан і ківі нарізати кружальцями. Тарілку застелити плівкою, викласти кружечки ківі. Бісквіт нарізати на шматочки. Кожен вмочувати в крем і викладати на ківі. Між бісквітом розкласти кружечки банана. Утрамбувати ложкою, вирівняти верх та закрити плівкою. Поставити на ніч у холодильник.
Приємного чаювання! 🍰
