Консервація

Намагаюся заготовити якнайбільше болгарського перцю, тим більше зберігається такий перець навіть за кімнатної

Взимку кожну банку відкриваємо із задоволенням! Секрет мого “Літо в банці” в особливій ароматній заправці!

Соус і правда шикарний, як кажуть, і кетчупу не потрібно. У мене їсть навіть син, хоча він з підозрою

Ось такі огірочки я заготовляю на зиму для салатів, вінегрету чи розсольника без стерилізації.

Вже багато років в моєму списку заготовок на зиму присутні солодкі помідори в олії. Це настільки смачно

Сьогодні пропоную вашій увазі один з моїх улюблених салатів з огірків на зиму “Улюблениць публіки”.

Ці тушковані консерви можуть зберігатися довгий час. М’ясо виходить ніжним, ароматним, все покрито смачним желе.

Літо пролетіло непомітно, а сезон заготовок ще в самому розпалі. Більшість господинь воліють робити консервацію

Поступив сигнал сос, потрібно терміново переробити помідори і огірки, і те, і те інше раптово дозріло