Ніжний, солодкий крем з м’яким пісочним тістом та соковитою часточкою мандарину, ідеально подати на стіл для гостей або близьких до чаю чи кави. Відмінні, бюджетні, корисні ласощі, які сподобаються всім.
Інгредієнти:
Печиво Марія – 150 гр.
Банан – 250 гр.
Какао – 15 гр.
Сир – 200 гр.
Масло вершкове – 50 гр.
Мед – 30 гр.
Мандарини – 4-5 шт.
Ванілін – 1 пак. (за бажанням)
Приготування:
Подрібнюємо печиво в крихту, окидаємо в миску, додаємо какао і перемішуємо.
У блендері подрібнюємо до однорідної маси банан, викладаємо в миску до печива і ретельно перемішуємо.
Викладаємо тісто на харчову плівку, рівномірно розподіляємо і формуємо прямокутний лист.
У чашу блендера викладаємо сир, вершкове масло, мед, ванілін і перебиваємо до однорідності.
Викладаємо крем на тісто, що вийшло, і рівномірно розподіляємо.
Мандарини очищаємо від шкірки, викладаємо на край, згортаємо в рулет і в харчовій плівці забираємо в холодильник на 2-3 години. Після цього нарізаємо на порційні шматочки.
Легкий та ніжний десерт з мандаринами, ефектно виглядає у розрізі. Відмінний варіант для святкового столу. Байдужих не буде точно.
Як Вам такий рецепт десерту із мандаринами? Чекаю на ваші коментарі!
Мандарини бажано використовувати невеликі, приблизно однакового розміру, солодкі та без кісточок. Якщо солодкуватості недостатньо, меду можна додати більше.
