Лінивий яблучний рулет
На вулиці похмуро і дощ, а вдома запах яблук і кориці, запах тепла і затишку, що наближається осінь. І не важливо яка погода на вулиці, головне яка вона у вас вдома. Рецепт із ряду, все геніально просто!
Нам потрібно:
- 🍁 2 шт яйця
- 🍁 300 г згущене молоко
- 🍁 50 г олія
- 🍁 1/4 ч л солі
- 🍁 1 пакетик ванільний цукор
- 🍁 8 г розпушувач
- 🍁 120-150 г борошна (залежить від вашого борошна, тісто як на оладки)
Начинка:
- 🍁 4 шт яблука
- 🍁 30 г масла
- 🍁 2 ст ложки цукру (за смаком)
- 🍁 1 ч л кориця
🔸Форма 26 на 38 см
Рецепт приготування:
🔸Застилаємо лист папером до випічки, розкидати масло, нарізане шматочками.
🔸 Натираємо яблука на великій тертці, додаємо цукор, корицю і розподіляємо по всій поверхні форми.
🔸 Відправляємо в духовку на 7 хвилин, тим часом готуємо тісто.
🔸 У миску розбиваємо яйця, додаємо сіль, ванільний цукор, влити згущене молоко, перемішати.
🔸Додати олію, борошно, розпушувач, перемішати.
🔸Дістати деко з яблуками з духовки і вилити тісто, розподіливши по всій поверхні. (Фото в каруселі)
🔸Зверху можна прикрасити часточками яблука.
🔸Випікати 15-20 хвилин при 180 градусах.
🔸Перевернути пиріг на обробну дошку з пергаментним папером, тертим яблуками нагору.
🔸Згорнути рулет, поки гарячий.
🔸Прикрасити цукровою пудрою.
Смачного!