Галета з вишнями – швидка і смачна випічка

Галета з вишнями – швидка і смачна сезонна випічка.

Галета з вишнями

На 1 галету діаметром приблизно 26 см.

Інгредієнти:

Тісто:

• 140гр масла
• 215 гр борошна
• 1стол.л цукру
• 3 стол.л води
• дрібка солі

Начинка:

• 400гр вишень, вже без кісточки
• 1 стол.л кукурудзяного крохмалю

Приготування:

1. До борошна + сіль і цукор, масло холодне натерти на терці. Руками розтерти то всьо в крихту.
2. Додати воду, замісити тісто. Поставити на 30хв в холодильник.
3. Вишні перемішати з крохмалем.
4. Включити духовку на 200*, деко застелити пергаментом.
5. Тісто розкачати в круг приблизно 30см діаметром. Перекласти на деко.
6. Викласти вишні на тісто, по краях залишити 3-4см і загнути їх на вишні (по фото зрозуміло як).
7. Краї тіста змастити водою і присипати цукром.
8. Пекти при 200*, 30-35хв.

Можна подавати ще теплою з кулькою морозива. Або просто до чаю чи кави, дуже смачно!