Тісто з картоплею виходить ніжним, м’яким, воно не вбирає багато олії і млинці будуть не жирними. Підходить будь-яка начинка на ваш смак. Найсмачніші варіанти – це фарш і гриби.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- картопля, 400 г
- цибуля, 1 шт
- сіль і перець за смаком
- борошно, 1 ст.л
- рисовий папір.
Процес приготування
Картоплю відварюємо і перетворюємо в пюре.
Цибулю дрібно ріжемо – краще візьміть зелену і змішуємо з картопляним пюре, солимо і перчимо за смаком.
Додаємо ложку борошна.
Формуємо з маси невеликі трубочки-палички і кожну загортаємо в рисовий папір, підвертаючи краї.
Трубочки обсмажуємо в олії до рум’яності.
Подаємо зі сметаною або різними домашніми соусами.
При формуванні трубочки, всередину можна зробити начинку з обсмаженого фаршу або грибів, а можна і просто змішати ці продукти з пюре.
Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
