Коли хочу ліниві вареники, але не хочу нічого розкачувати, готую “ледачим” методом

Всім привіт, сьогодні хочу поділитися з Вами рецептом приготування ледачих вареників. Тепер Ваші вареники будуть подвійно смачнішими.

Інгредієнти:

• Сир домашній – 400 гр.
• Яйце – 2 шт.
• Борошно – 200-250 гр.
• Сіль – 1/2 ч.л.
• Цукор – 2 ст.л.

Приготування:

1. У миску кладемо сир, додаємо сіль, цукор, яйця.
2. Перемішуємо і додаємо борошно.
3. А тепер розповім про “лінивий” спосіб формування.
4. Кладемо тісто на плоску тарілку, розрівнюємо та утрамбовуємо.
5. У каструлю наливаємо воду, додаємо трохи солі, як закипить виделкою відокремлюємо тісто у формі вареника і опускаємо у воду.
6. І так продовжуємо доки не закінчиться тісто.
7. Варимо до готовності.
8. Подаємо з маслом або сметаною.