Сирник «Орео»: рецепт, який підкорив усіх моїх подруг та кумів

Вже всі мої подруги і куми печуть його і щоразу дякують! Тримайте ще один рецепт сирника Вам в копілочку! Як же це смачно👌🏻

✅Нам потрібно:

• -яйця 2 шт.
• -цукор 100 г.
• -борошно 270 г.
• -розпушувач 1 ч.л.
• -вершкове масло 100 г.
• -какао 30 г.

Спершу яйця збиваємо з цукром та розтопленим маслом. Всипаємо борошно,какао і розпушувач та замінуємо тісто. Ділимо його на дві частину(одну більшу,іншу меншу).Меншу ставимо в морозилку на 30 хв. Для сиру:

• -сир 1 кг.
• -яйця 5 шт.
• -молоко 250 мл.
• -цукор 200 г.
• -ванільний пудинг 80 г.
• -печиво орео 200 г.

До сиру додаємо яйця,цукор і перемішуємо. Окремо зʼєднуємо молоко і ванільний пудинг та вливаємо до сиру.Все збиваємо блендером і в кінці додаємо поламане печиво орео. Більшу частину тіста розкачуємо і викладаємо на дно форми,потім виливаємо сирну масу і зверху затираємо тістом з морозилки. Ставимо випікати сирник при температурі 180 градусів приблизно 1 год. Охолоджуємо повністю та насолоджуємось. Всім смачного!