Особливо люблю дуже смачні і легкі десерти. Сьогодні ми будемо готувати смачний і легкий десерт з сиру і полуниці. Готується він дуже просто, але і виходить дуже смачно. Це те що потрібно для любителів смачненького!
Інгредієнти:
- сир – 250 г
- полуниця – 150 г
- сметана – 3 ст л
- цукор – 2 ст л
Приготування:
Крок 1. Готуємо всі необхідні інгредієнти. Сир викладаємо в стакан блендера. Сир бажано брати не нижче 5%, чим жирніше сир, тим смачніше і ніжніше вийде наш десерт.
Крок 2. До сиру додаємо сметану і цукор. Цукру може знадобитися більше або навпаки в залежності від того, на скільки кислий сир і сметана. Орієнтуйтеся на свій смак
Крок 3. Занурювальним блендером збиваємо масу до кремоподібного однорідного стану. Буквально 2 – 3 хвилини
Крок 4. Полуницю промиваємо холодною проточною водою, просушуємо і видаляємо всі зелені хвостики.
Після чого в окремій мисці роздавлюємо полуницю. Можна це зробити за допомогою толкушки або руками
Крок 5. Залишилося зібрати наш смачний десерт.
Беремо стаканчики і розподіляємо приблизно половину сирного крему
Крок 6. Полуничну масу візуально ділимо на 2 частини і викладаємо на сирну масу
Крок 7. Залишки сирного крему викладаємо на полуничний шар і прибираємо в холодильник на пару годин
За бажанням прикрашаємо наш десерт часточками ягід або листочком м’яти. Наш сирно-полуничний десерт готовий! Тепер можна пригощатися! Смачного!!!
Не забудьте поставити Лайк, та поділитись в соцмережах! Дякую!
