Краще домашнього лимонаду нічого не може бути, адже ми їх робимо тільки з якісних і натуральних продуктів. Ось і цей простий рецепт допоможе вам зробити смачний та освіжаючий напій.
Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:
- апельсини 3 шт;
- цукор 500 г;
- вода 4.5 л;
- лимонна кислота 15 г.
Процес приготування
Цитрусові заливаємо окропом на 15 секунд і зливаємо воду.
Коли фрукти охолонуть, укладаємо в пакет і відправляємо на кілька годин в морозильну камеру. Можна навіть залишити на ніч.
Варимо сироп із цукру та води – доводимо до кипіння, варимо 5 хвилин і остуджуємо.
Апельсини вже заморожені подрібнюємо блендером разом із шкіркою.
Заливаємо цитрусову масу холодною кип’яченою водою 2 л і відправляємо на 1 годину в холодильник.
Проціджуємо ароматний напій у сироп, добре перемішуємо та проціджуємо масу, щоб прибрати цитрусову макуху.
Додаємо лимонну кислоту, перемішуємо і ставимо в холодильник остуджуватись і потім подаємо до столу.
Звичайну воду можна замінити газованою і тоді виходить справжній лимонад.
