Сьогодні готую швидкий торт без випічки за 5 хвилин. І навіть міксер нам не знадобиться. Готується торт моментально, рецепт для лінивих. Торт виходить смачний, ніжний. Такий рецепт завжди допоможе, коли зовсім немає часу.
Ось що нам знадобиться:
- печиво – 400 г. (“Ювілейне”, “Топлене молоко” і т.д.)
- молоко – 1/2 склянки (для просочення)
Для крему:
- вершковий сир – 140 г.
- сир домашній – 180 г.
- згущене молоко – 1/2 банки
- шоколад – для прикраси
Приготування:
Приготуємо крем. Беремо пачку сиру, вершковий сир. Додаємо сюди пів банки згущеного молока і все перемішуємо.
За бажання можна збити міксером, я просто перемішую до однорідності лопаткою. Замість сирів можна взяти 20% сметану. Крем готовий.
Беремо зручну форму та застеляємо плівкою хрест на хрест, якщо плануєте торт діставати із форми. Але можна цього не робити, а розрізати його потім прямо у формі.
Змащуємо дно тонким шаром крему, опускаємо печиво в молоко та викладаємо у форму. У мене вмістилося 6 штук.
Зверху змащуємо кремом та знову шар печива. У середині я використовуватиму печиво з шоколадом, так само опускаємо його в молоко і викладаємо шарами.
Усього у мене вийшло 5 шарів печива, але можна зробити 3 або 4 шари, залежно від розміру вашої форми. Зверху торт теж змащуємо кремом, накриваємо плівкою та забираємо в холодильник.
Дамо тортикові настоятися 2 години. Завдяки плівці він легко витягується із форми. Після чого прикрашаємо на власний смак. Я просто посиплю його тертим шоколадом.
Розрізаємо тортик на порційні шматочки і насолоджуємось. Торт з печива виходить м’який, ніжний та надзвичайно смачний.
Готується дуже швидко та легко, з доступних та простих продуктів. Цей десерт без випічки завжди рятує, коли треба швиденько щось приготувати до чаю.
