Домашній лимонад – це найсмачніший і простий літній напій, що втамовує спрагу – рецепт легкий і швидкий, вам точно сподобається
Привіт, поділюся з Вами рецептом смачного прохолодного напою – домашнім лимонадом!
Чудовий напій в спеку, цілих 2 літри, і без “хімії”
Склад:
- Вода – 2 літра
- Цукор – 200 грам
- Апельсин – 1 штука ( 300 грам )
- Лимон – 1 штука ( 130 грам )
Приготування:
Закип’ятила і охолодила до кімнатної температури 2 літри води.
Цукор – 200 грам, додаю в воду і потрібно розмішати до розчинення, не буде нудотно солодко і не кисло ( цукру від 160 до 200 грам )
Апельсин – 1 штука ( 300 грам )
Лимон – 1 штука ( 130 грам )
Фрукти я вимила з щіткою і обдала “крутим” окропом
На картопляній “колючій” терці натираю цедру лимона, беремо тільки яскраву жовту частину, без білої, щоб не було гіркоти. Знімаю цедру з усього лимона.
Точно так же знімаю цедру і з апельсина, але тільки з половини, ні з цілого.
Знімаю тільки помаранчеву частину, щоб не гірчила
Цедру апельсина і лимона додаю в воду і перемішую
Апельсин і лимон катаю по столу натискаючи, але не сильно
За допомогою вилки віджимаю весь сік з лимона. Якщо попадається м’якоть – це нормально.
Точно так же сік і з усього апельсина.
Сік, м’якоть, все видавила в воду і перемішую
Накриваю зверху тарілкою і приберу настоятися в холодильник на 2 години.
Вийшов дуже ароматний, в міру солодкий напій!
Обов’язково від м’якоті пропускаємо через сито. За бажанням додаємо лід, а хочеться газований, то додайте напій “Спрайт”
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
