«Навіть не думала, що вони так всім сподобаються»: пишні і м’якесенькі кекси з простих інгредієнтів (зникли зі столу моментально)

М’які, ніжні, пишні і дуже смачні кекси! Готую їх «на швидку руку», з найпростіших інгредієнтів. Всі залишилися задоволені, показую покрокове приготування.

Продукти:

  • Яйця курячі – 2 штуки
  • Цукор – 125 грам
  • Олія – 125 мілілітрів
  • Сіль – щіпка
  • Ванільний цукор або ванілін – 8 грам
  • Йогурт без смаку – 150 грам
  • Розпушувач – 10 грам
  • Борошно пшеничне – 250 грам
  • Абрикосове варення
  • Цукрова пудра

Приготування:

У ємність до яєць висипаємо цукор, ванільний цукор, сіль і змішуємо вінчиком.

Виливаємо олію і змішуємо. Виливаємо йогурт без смаку і змішуємо вінчиком.

Просіюємо пшеничне борошно, всипаємо розпушувач і змішуємо вінчиком.

Заповнюємо підготовленим тістом формочки для кексів і ставимо в розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку – на двадцять п’ять хвилин.

Готові кекси посипаємо цукровою пудрою і зверху викладаємо абрикосове варення.

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал