Дивовижно смачний десерт без випічки

Таким чином, ми приготували смачний та простий десерт без випічки та желатину. Торт підійде для рідних та для прийому гостей.

Інгредієнти:

• молоко – 500 мл
• соняшникова олія – 2 ст. л.
• яйця курячі – 2 шт.
• шоколад – 90 г
• цукор – 100 г
• вершкове масло – 50 г
• ванільна есенція – 1 ч. л.
• кукурудзяний крохмаль – 60 г
• печиво – 18 шт.

Приготування:

1. У сотейник заливаємо 250 мл молока. Розбиваємо в молоко яйця, висипаємо цукровий пісок та крохмаль, виливаємо ванільну есенцію. Перемішуємо всі продукти до розчинення в молоці.
2. Ставимо молоко на повільний вогонь і варимо, поки суміш не загусне. У густу масу вмішуємо залишок молока, перемішуємо.
3. Після того, як все молоко загусне, суміш треба прибрати з вогню. Додаємо в масу вершкове масло, змішуємо компоненти.
4. На дно форми для випікання викладаємо 6 штук печива. На підкладку з печива викладаємо ⅓ частину крему, вирівнюємо поверхнею.
5. Застеляємо крем другим шаром із печива, повторюємо алгоритм.
6. Останній шар печива змащуємо кремом та застеляємо плівкою. Відправляємо торт у холодильник до загустіння на півгодини.
7. У цей час треба з’єднати шоколад із олією і розтопити на водяній бані. Отриманою глазур’ю покриваємо поверхню десерту, що загуснув.
8. Додатково ставимо торт у холодильну камеру на кілька годин.