Часникова паста із стрілок 🧄 Ідеально підходить для м’ясних страв і соусів
Рецепт приготування:
- На 1 кг стрілок
- 2 ст. ложки солі,
- 3 ст. л. цукру ,
- 2 ст. ложки оцту (я додавала винний),
- 100 мл олії
Стрілки миємо, обсушуємо . Пропускаємо через м’ясорубку або подрібнюємо в блендері до стану пасти.
Все перемішаємо. Залишаємо на 15 хвилин і розкладаємо по баночках (стерилізованих)
Зберігаємо в холодильнику в районі 3 місяців, в нас з’їдаємо раніше. Можна заморозити порційно і зберігати в морозилці всю зиму.
Друзі, якщо ви бачите дописи, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
