#АДЖИКА ДОМАШНЯ 🔥 За цим рецептом готую багато років 👍 Перепробувала багато інших і все одно повернулася до цього.
РЕЦЕПТ АДЖИКИ:
- 5 кг помідор
- 1 кг моркви
- 1 кг болг перцю
- 10 шт гострого перцю
- 1,5 кг яблук типу Антонівка
- 1 склянка очищеного часнику
- 100 г солі
- 100 г 9% оцту
- 1 склянка цукру
Приготування:
Всі овочі, крім часнику, перемолоти на комбайні або в м’ясорубці.
Додати подрібнений часник і оцет.
Закип’ятити, добре перемішати і розкласти в стерильні банки, закрити кришками.
Я готувала половину порції, вийшло 6 банок по 0,5 л.
Готувала на днях рибну закуску на зиму з’їли вже 2 банки – супер річ, робитиму ще 💯 , а Вам рецептик дати?
#аджика
Друзі, якщо ви бачите дописи, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
