Беру 3 інгредієнти моркву, яйця плюс спеції, і готую такий перекус на сковороді: його обожнюють навіть ті, хто моркву не любить
Інгредієнти:
- 300 г тертої моркви
- 2 яйця
- 1/2 ч. л. солі
- 1 ч. л. часникового порошку
- 1/3 ч. л. перцю
- 80 г сиру
- 1 ч. л. орегано
- олія ( для смаження )
Приготування:
Беремо одну середню моркву вагою 300 грамів.
І натираємо її на дрібній терці.
Сковороду розігріваємо, наливаємо трохи олії і обсмажуємо моркву до м’якості.
У миску розбиваємо 2 яйця.
Додаємо сіль, перець, часниковий порошок і збиваємо яйця зі спеціями.
Додаємо тушковану моркву і перемішуємо.
Сковороду змащуємо олією викладаємо морквяно-яєчну суміш.
Рівномірно розділимо лопаткою, накриваємо кришкою і готуємо на маленькому вогні 5-7 хвилин.
На одну половину морквяного млинця викладаємо тертий сир.
І посипаємо сушеним орегано.
Накриваємо другою половиною морквяного млинця і притискаємо лопаткою.
Тримаємо на сковороді, поки сир не розплавиться.
Смачний перекус з простої морквини готовий!
Смачного!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
