Салат з огірків – перевірений рецепт, дуже смачний та доступний.
Нам потрібно:
- 2кг огірків🥒
- 0,5 кг болгарського перцю🌶
- 0,5 кг цибулі🧅
- 200 грам цукру
- 120 мл. олії
- 2ст.л солі
- 1 банка томатної пасти 0,5л
- 300 грам води
- 100 мл.оцту
Приготування:
Огірочки ріжемо кільцями,перець і цибулю соломкою.
Все додаємо сіль,олію,цукор,томатну пасту,воду.
Доводимо до кипіння і тушкуємо 25 хвилин на невеликому вогні. Потім добавляємо оцет і тушкуємо ще 5 хвилин.
Гарячим розкладаємо в стерильні банки.
Усім смачного.
Фото та рецепт Janna Janna
Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
