Шматок буквально тане у роті – обов’язково повторіть рецепт і радуйте своїх близьких. Дуже легко готується!

Сьогодні ділюся з вами рецептом дуже ніжного, повітряного та соковитого торта із чудово смачним кремом. Бісквіт дуже простий у приготуванні та цікавий декор зможе повторити кожен.

Для бісквіту:

  • Яйце – 4 шт;
  • Цукор – 150 гр;
  • Борошно – 150 гр;
  • Дрібка солі;
  • Розпушувач – 1 ч.л.
  • Соняшникова олія – 20 гр.

Для крему:

  • Вершки від 33% – 400 гр;
  • Варена згущене молоко – 1 банка (380 гр);

Для оздоблення:

  • Грецькі горіхи та шоколад.

Приготування:

Насамперед розігріваємо духовку на 180 градусів.

Потім починаємо збивати 4 яйця з цукром і дрібкою солі.

Повинна вийти світла повітряна маса з великою пухирчастою піною.

Потім просіюємо борошно та розпушувач.

Вливаємо олію і акуратно перемішуємо лопаткою. Тісто виходить середньої густоти.

У дві форми, застелені пергаментом, виливаємо тісто навпіл і вирівнюємо. Випікаємо при 180 градусах 20 хвилин.

Готові коржі акуратно дістаємо з форми та обрізаємо краї.

Кожен корж розрізаємо вздовж на дві частини.

Приступаємо до крему. Вершки і згущене молоко спочатку перемішуємо лопаткою, а далі збиваємо вінчиком.

Для просочення з’єднуємо згущене молоко і воду.

Починаємо збирати торт. Корж добре просочуємо і додаємо крем. Акуратно розподіляємо крем на поверхні.

Зверху викладаємо другий шар коржа та повторюємо всі дії.

Зібраний торт покриваємо кремом по поверхні та з боків.

Розтоплюємо шоколад та малюємо красиві візерунки на нашому тортику. Тут я раджу добре оглянути фото.

Краї посипаємо подрібненими горіхами та крихтою коржа.

Наш солодкий тортик готовий і його відразу можна подавати до чаю.

Обов’язково повторіть рецепт і радуйте своїх близьких. Дякую за увагу.

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал