Шоколадний пиріг із заварним кремом «Гості на порозі»: швидко, легко та дуже смачно (кращий рецепт на мій погляд)

Шоколадний пиріг із заварним кремом

Шоколадний пиріг із заварним кремом «Гості на порозі» готую як на свято, так і просто до чаю. Готується швидко і просто, а смак – просто не передати словами! Цей рецепт просто найкращий (на мій погляд).

Інгредієнти:

Заварний крем:

  • Яйце 1 штука
  • Цукор 50 грам
  • Молоко 125 мілілітрів
  • Борошно 1/2 столової ложки
  • Вершкове масло 25 грам
  • Ванілін

Тісто:

  • Борошно 225 грам
  • Какао 25 грам
  • Цукор 140 грам
  • Яйця 3 штуки
  • Соняшникова олія 70 грам
  • Молоко 110 грам
  • Розпушувач 10 грам

Приготування:

У каструльку вливаємо яйце, всипаємо цукор, борошно, ванілін і змішуємо за допомогою вінчика.

Вливаємо молоко і варимо на повільному вогні до загустіння (завжди перемішуючи).

Кладемо вершкове масло, перемішуємо і перекладаємо в кондитерський мішок.

У чисту ємність із яйцями додаємо цукровий пісок та збиваємо за допомогою міксера. Підливаючи олію та молоко. Просіюємо поступово борошно (змішане з какао та розпушувачем, розмішуємо вінчиком.

Вливаємо у форму 18х24 сантиметри, зверху прикрашаємо кремом.

Випікаємо 35-40 хвилин, за температури 170 градусів. Прикрашаємо на свій розсуд.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал