І ніякого м’яса не треба: просто натираю крабові палички і готую повноцінну вечерю для своєї сім’ї – смачні і ситні котлетки
Продукти:
- 180 г крабових паличок
- 6 ст. л. борошна
- цибулина
- яйце
- зубчик часнику
- 1/3 ч. л. чорного перцю
- 1 ч. л. паприки
- 1/2 ч. л. солі
- 2 картоплі ( 300 г )
- борошно
- олія ( для смаження )
Приготування:
Беремо крабові палички і натираємо їх на дрібній терці.
Перекладаємо крабове м’ясо в миску і всипаємо 6 столових ложки манної крупи.
Цибулину також подрібнюємо на дрібній терці.
Перекладаємо в миску з натертими паличками. Розбиваємо одне куряче яйце.
І додаємо спеції – натертий часник, паприку, сіль, перець.
Перемішуємо і залишимо на 15 хвилин, щоб манка набрякла.
2 середніх картоплини натираємо на дрібній терці. Рідину віджимаємо.
Додаємо картоплю в масу з крабових паличок і перемішуємо.
Формуємо з маси котлети.
І обвалюємо котлети в борошні.
Розігріваємо в сковороді олію і викладаємо котлетки.
Обсмажуємо котлетки з двох сторін.
Потім додаємо трохи води, накриваємо кришкою і доводимо до готовності.
Ура, смачну вечерю готовий!
Смачного!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
