Смачно – не означає дорого: сирні булочки з начинкою без дріжджів

Найпростіші та найшвидші сирні булочки з начинкою. Приготування без дріжджів з мінімуму дешевих інгредієнтів.

Інгредієнти:

• Яйце – 1 штука
• Цукор – 75 грам
• Сир домашній (однорідний) – 200 грам
• Борошно – 200 грам
• Олія соняшникова – 25 грам
• Розпушувач – 5 грам
• Сіль – дрібка
• Шоколадна паста

Приготування:

1. У миску вливаємо яйце, насипаємо цукровий пісок, сіль і розмішуємо віночком.
2. Додаємо сир, наливаємо олію і розмішуємо ложкою.
3. Просіюємо борошно з розпушувачем, добре розмішуємо ложкою і замішуємо тісто.
4. Присипаємо борошном і скачуємо в ковбаску. Нарізаємо на маленькі шматочки.
5. Кожен шматочок розкочуємо в коржик і робимо надрізи на одній половині. На бік, де немає нарізів, кладемо чайну ложку шоколадної пасти (у мене Нутелла).
6. Загортаємо в рогалик і перекладаємо на лист з пергаментом.
7. Випікаємо 25 хвилин|, при температурі 180 градусів.
8. Змащуємо збитим яйцем та випікаємо ще 3 хвилини.

Смачного!