Справжній смак дитинства! Цей тортик мама пекла на всі великі свята! Торт «Три смаки» – дуже смачний, пухкий і ароматний пляцок
[для мене це торт із дитинства😇]
Нам потрібно:
На один КОРЖ:
- 🍪 1 яйце
- 🍪 1/2 склянки цукру
- 🍪 1/2 скл. сметани
- 🍪 1/2 ч. л. соди
- 🍪 1 скл. борошна
➕
- 💛 1/2 скл. волоського горіха
- 🖤 1/2 скл. маку
- 🤎 1 ст. л. какао
Приготування:
👩🏻🍳 Інгредієнти “🍪” змішуємо і в кожне тісто для коржів додаємо домішки💛 мак, горішки і какао, 🖤 🤎 (мак попередньо залити окропом, на хвилин 30+, потім воду злити).
Коржі випікати в духовці при 180′ (обдув) 25 хвилин (перевіряйте сірничком).
Верхівки коржів я зрізаю, нарізаю їх кубиками і прикрашаю ними потім торт. Виходить досить цікаво)
КРЕМ:
1 частина:
- 🍥 1 скл. молока
- 🍥 1 яйце
- 🍥 1 ст. л. борошна
👩🏻🍳 Все 👆🏻змішати і варити до густоти (схоже на манку), потім остудити.
2 частина:
- 🍥 1 скл. цукру
- 🍥 200 гр. вершкового масла
👩🏻🍳 Змішати та збити 👆🏻
Додати сюди «1 частину» і збити (крем має стати білим та досить густим).
Перемастити кремом коржі, прикрасити кубиками від коржів або за бажанням! Смачного Вам!
