Вітаю вас, мої любі. 👋🏻
Я прийшла зі своїм смачнючим, двокольоровим кексиком у формі 😅🙈.
Буду дуже рада, якщо ви поставите лайк і прокоментуєте свою думку, мені це важливо. 🌸
Двоколірний кекс
Інгредієнти:
- 3 яйця
- 1 склянка цукру
- 1 склянка молока
- 1 склянка олії
- 1 склянка води
- 2 з половиною склянки борошна
- 1 пачка розпушувача
- 1 пакет ваніліну
- 1 столова ложка какао
- 2 столові ложки молока (щоб додати до суміші для какао)
Приготування:
Збийте яйця з цукром до консистенції крему. Потім додайте рослинну олію, молоко, воду і перемішайте.
Просіяти і додати борошно, розпушувач, ваніль і перемішати. Змастіть форму маргарином і притрусіть борошном. Викласти трохи більше половини суміші для білого коржа. В решту суміші додаємо какао і перемішуємо. Коли ми додамо какао, наша суміш трохи загусне, тому додаємо до какао-суміші 2-3 столові ложки молока і знову перемішуємо.
Консистенція наших двох сумішей для коржів має бути однаковою. Виливаємо суміш для бісквіта з какао на суміш з білого коржа і ставимо в духовку.
Випікаємо в духовці при температурі 160 градусів близько 45 хвилин. Готовність коржа перевіряємо зубочисткою. Після приготування його виймаємо, нарізаємо шматочками і подаємо до столу, коли він стане теплим. ☺️
