Це найкраще рідке тісто для пирогів на кефірі: ідеально пропікається з будь-якою начинкою, швидко і просто

Перепробувала безліч рецептів рідкого тіста на кефірі – цей виявився найкращим і вдалим. Ідеально пропікається з будь-якою начинкою, а готується швидко і простіше простого. Ділюся рецептом.

Продукти:

  • Яєць курячих – 3 штуки
  • Солі – 0,5 чайної ложки
  • Кефіра – 250 мілілітрів
  • Олії – 100 мілілітрів
  • Борошно пшеничне – 250 грам
  • Соди – 1 чайну ложку ( без гірки )

Начинка за смаком (у мене):

  • Ковбаси – 100 грам
  • Сиру – 100 грам
  • Зеленої цибулі
  • Кунжуту – за бажанням ( для посипання )

Приготування:

У чашу розбиваємо яйця, додаємо сіль і гарненько перемішуємо.

Додаємо кефір, олію і перемішуємо.

Додаємо борошно, соду і перемішуємо.

Форму двадцять шість сантиметрів промазуємо олією і виливаємо половину рідкого тіста.

Зверху посипаємо дрібно нарізаною ковбасою, подрібненою зеленою цибулею і тертим сиром.

Заливаємо тістом, що залишилося і посипаємо зверху кунжутом. Запікаємо двадцять п’ять-тридцять хвилин при температурі сто вісімдесят градусів.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал