Цей смаколик ми просто обожнюємо! Яблучний рулет на швидку руку – ну дуже смачно, а готується простіше-простого!
Яблучний рулет
Дякую за ваші ❤️
Інгредієнти:
- Яблука – 500 гр
- Кориця – 1 ложка
- Яйця – 5 шт
- Цукор – 80 гр
- Ванілін – 1 гр
- Вода тепла – 2 ст. л.
- Борошно – 100 гр
- Розпушувач – 5 гр
Рецепт приготування:
Яблука ріжемо на тоненькі часточки і розкладаємо на пергаментний папір. Зверху трохи посипаємо корицею.
У чаші збиваємо білки до збільшення в обсязі, потім додаємо ванілін і поступово вводимо цукор. Збиваємо до гарної пишноти, далі вводимо жовтки і перемішуємо до однорідності. Потім додаємо воду. Окремо змішуємо борошно з розпушувачем та додаємо в чашу. Перемішуємо вже лопаткою.
Переливаємо все на лист на яблука,
розрівнюємо і прибираємо в духовку на 20 хвилин при температурі 180С.
Далі перевертаємо рулет, прибираємо пергамент і прямо гарячим загортаємо його.
Накриваємо папером і даємо повністю охолонути. Після цього посипаємо цукровою пудрою і можна подавати до столу.
Я бажаю вам приємного приготування і смачного! ❤️
