Ця шоколадна паста готується просто, я б сказала простіше не придумаєш, і з найдоступніших інгредієнтів. Часу на приготування знадобиться не більше 2 хвилин. Приготувати такий десерт швидше, ніж сходити в магазин. Така шоколадна паста може замінити шоколадне масло. Консистенція щільна, маса з шматочка хліба не стікає. Якщо не пробували рекомендую.
Рецепт:
- 100 мл. олії
- 80 мл. молока
- 50 г цукру
- Щіпка солі
- 1-2 ст. л. какао порошку
- Щіпка ваніліну ( за бажанням )
Приготування:
Кількість інгредієнтів можна сміливо збільшувати. У чашу блендера відправити олію без запаху.
Додати молоко, я використовую прямо з холодильника.
Тепер додати цукор, цукор бажано брати дрібного помелу. Краще, якщо є, використовуйте цукрову пудру.
Додаю щіпку солі для балансу смаку.
Додати какао, я додаю 2 десертні ложки. Кількість какао за Вашим смаком від 1 до 2 столових ложок на дану кількість інгредієнтів.
Беремо погружний блендер, включаємо, маса відразу починає густіти. Технологія приготування ( як домашній майонез ).
Буквально за 2-3 секунди паста готова. Вона густа і дуже смачна.
З лопатки не стікає.
Легко наноситься на шматочок хліба.
Зберігати таку пасту треба в холодильнику, я перекладаю в баночку з кришкою.
Скільки зберігається не знаю, я великими порціями не готую.
У нас така паста дуже швидко закінчується.
Приготуйте, спробуйте, якщо Ви теж так готуєте, буду рада, що нагадала про рецепт.
Смачного.
Не забудьте поставити Лайк і поділитися в соцмережах! Дякуємо!
