Коли у мене є трохи вільного часу – готую смачний і немов тане в роті шоколадний торт! Всі гості просять рецепт, і не вірять, що так легко приготувати.
Інгредієнти:
тісто
- Згущене молоко – 380 гр
- Яйця – 2 шт
- Борошно – 110 гр
- Розпушувач – 8 гр
- Какао – 30 гр
- Ванілін
крем
- Сметана – 180 гр
- Вершки для збивання 30-33% – 125 гр
- Цукрова пудра – 40 гр
Як приготувати:
Борошно змішуємо з розпушувачем, ваніліном і какао.
У тарілку виливаємо згущене молоко, яйця і збиваємо міксером.
Просіюємо суху суміш з борошном і добре розмішуємо вінчиком.
Виливаємо тісто в форму 20х30 см і випікаємо 10-12 хв, при 180 град.
Обрізаємо нерівні краї і корж розрізаємо навпіл.
Потім розрізаємо ще вздовж.
Один корж подрібнюємо в кухонному комбайні.
Вершки збиваємо міксером.
Додаємо сметану, цукрову пудру і розмішуємо вінчиком.
На тарілку викладаємо один корж, змащуємо кремом.
Накриваємо другим коржем, змащуємо кремом. Накриваємо третім коржем, змащуємо кремом весь торт і присипаємо подрібненим коржем.
Вам сподобався рецепт? Пишіть в коментарях. Ставте лайк і підписуйтесь на мій канал – заздалегідь дякую!
