Змішую кефір, манку, борошно і цукор: ніжний пиріг 4 склянки з молоком (смачний, як торт)

Змішую кефір, манку, борошно і цукор: ніжний пиріг 4 склянки з молоком (смачний, як торт)

Рецепт:

— 1 стакан кефіру ( 250 мл )

— 1 стакан манки ( 200 г )

— 1 стакан цукру ( 200 г )

— 2 яйця

— 50 г розтопленого вершкового масла

— щіпка солі

— 150 г борошна

— 10 г розпушувача

🔥 В духовку при 180С на 45 хвилин

— 1 стакан молока ( 250 мл )

— сік 1/2 лимона

— 100 г цукрової пудри

Як готувати:

У миску вливаємо один стакан кефіру.

І висипаємо по склянці манки і цукру.

Всі інгредієнти ретельно перемішуємо вінчиком.

Додаємо щіпку солі і 2 яйця.

Вливаємо 50 грамів розтопленого вершкового масла і добре перемішуємо вінчиком.

Просіюємо 150 грамів борошна і 10 г розпушувача.

Замішуємо рідке тісто і переливаємо його в форму для випічки.

Форму для випічки попередньо потрібно змастити вершковим маслом, присипати борошном боки і покласти на дно пергамент.

Ставимо форму в розігріту до 180С духовку і випікаємо протягом 45 хвилин.

Через 45 хвилин дістаємо пиріг з духовки і протикаємо його дерев’яною шпажкою в декількох місцях.

Потім рівномірно заливаємо пиріг склянкою молока.

В окремій мисці змішуємо 100 грамів цукрової пудри і сік половинки лимона.

Отриманою глазур’ю поливаємо пиріг.

Ура, пиріг «4 Склянки» готовий! Смачного!

Не забудьте поставити Лайк і поділитися в соцмережах! Дякую!

Друзі, якщо ви бачите рецептики, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
Оцініть статтю
Філіжанка кави - смачний журнал