М’якенькі, ніжні і дуже-дуже смачні картопляні биточки! Моя мама раніше часто їх готувала, а тепер і я готую. Просто, швидко, і продукти бюджетні! Ділюся рецептом з Вами.
Інгредієнти:
- Сир – 250 грам
- Яйце куряче – 1 штука
- Картопля – 250 грам
- Сіль – 1 чайна ложка
- Борошно пшеничне – 100 грам
- Олія – для смаження
Приготування:
У тарілку викладаємо сир, розбиваємо яйце і збиваємо за допомогою погружного блендера до однорідної консистенції.
У чисту тарілку викладаємо відвареної картоплі, додаємо сіль і розминаємо товкачем ( до стану пюре ).
Викладаємо до картоплі сирну суміш і перемішуємо лопаткою.
Всипаємо борошно і перемішуємо.
Формуємо невеликі коржі і обвалюємо в борошні з усіх боків.
Викладаємо на розігріту сковороду з соняшниковою олією і обсмажуємо з обох сторін на середньому вогні до золотистої скоринки.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
Друзі, якщо ви бачите дописи, то ставте вподобайки, для мене це важливо 🥰 Дякую всім за розуміння та підтримку 😘
