Бюджетний пиріг «Любов» з варення – смачніше за будь-який торт!
Приготуйте ароматний та ніжний пиріг «Любов» з будь-якого варення – простий і бюджетний рецепт, який перевершить будь-який торт! Мінімум інгредієнтів, максимум смаку. Ідеальний варіант до чаю за лічені хвилини! 🍰✨
Інгредієнти:
- Вершкове масло м’яке 180 г
- Сіль щіпка
- Цукор 120 г
- Ванільний цукор 1 ч. л.
- Яйця 2 шт.
- Борошно 350 г
- Розпушувач 1 ч. л.
- Варення 300 г (у мене абрикосове, має бути густим)
Приготування:
До м’якого масла додаю сіль, цукор, ванільний цукор, збиваю міксером, масло має стати пишним та світлішим. Тоді додаю яйця, перемішую. Просіюю борошно і розпушувач, замішую тісто руками.
Ділю тісто на 3 частини. Розкачую на пергаменті у круглий пласт товщиною 7-8 міліметрів, вирізаю коло діаметром 26 см. Перекладаю разом з пергаментом на деко. Обрізки теж випікаю, їх перетворю на крихту для прикрашання. Випікаю 3 однакові коржі у розігрітій духовці до 200 градусів приблизно по 7-10 хвилин.
Перемащую усі коржі варенням, верх та боки торта також змащую.
Посипаю крихтою від коржів. Ставлю у холодильник на декілька годин, а краще на ніч.
Смачного!
